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フロントの平岡です。

いつも豚骨ラーメンの紹介ばかりしてましたが、ちょっと思考を変えて牛骨ラーメンの紹介をします。
やっぱりラーメンじゃん（笑）

ホテルから歩いて５分程の所に、長浜百味ラーメンというお店があります。
ふらっと立ち寄ったお店で、中国人の気さくなスタッフがいらっしゃいます。

そのお店で頼んだメニューが四川旨辛牛肉麺です。
スープは牛骨でとったあっさりしてコクのあるスープです。（最後まで飲み干せます）
麺は博多ラーメンの様な細麺でなく少し中太で、モチモチした食感！！

その上に、ピリ辛の牛肉、モヤシ、ネギがのっています。
私は、辛くないラーメンを頼みましたが、辛いラーメンもオーダーでき、２倍・５倍と辛さもセレクト出来ます。
「５倍は普通の人は止めておいたほうがいいよ」と中国人のスタッフが言ってました。
辛さに自信がある人は、挑戦してみてはいかがでしょうか？

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