2019年10月13日
絶品♪揚げ高野豆腐のあんかけ
いつも法華クラブ鹿児島をご愛顧いただき
ありがとうございます。
今回レストランよりご紹介させていただく料理は、
日替りで登場する【揚高野豆腐のあんかけ】でございます。
高野豆腐といえば煮物を想像されると思いますが、
揚高野豆腐は普通の煮物のように高野豆腐を炊き、
味を染み込ませ、そこから片栗粉でカラッと
揚げる驚きの一品です。
食感、味ともに、そのままでもスペシャル
美味しいのですが、そこに銀杏や山菜のあんをかけて、
お召し上がりいただく、
今からの寒くなる季節にぴったりの、
温かい一品でございます。
法華クラブ鹿児島にお泊まりの際は是非、
レストランロータスで
朝食をお召し上がり下さいませ。
JR鹿児島中央より路面電車で約5分 | ホテル法華クラブ鹿児島
鹿児島県鹿児島市加治屋町13-6
099-223-0551