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スタッフブログ

STAFF BLOG

2019年10月28日

スタッフの長岡土産日記③【キャベツの重ね漬け】

今回は私の大大大好物の「やなぎ味噌」さんの
【キャベツの重ね漬け】をご紹介させていただきます。
こちらのお店はお味噌ももちろんですが
とにかくお漬物が最高に美味しい!!!
【キャベツの重ね漬け】はキャベツ、しめじ、人参、胡瓜、しょうが、青じそ、昆布を刻み
キャベツの葉の間に重ねて漬けたミルフィーユの状のお漬物。
食感も楽しくて見た目も美しい・・・

他にも「セロリのレモン漬け」や「フレッシュザーサイ」など
季節限定のお漬物がたまらないんです(*’▽’)

これからの時期は柚子を使った商品が登場するのも
楽しみの一つです。

定番の「やまごぼうの醤油漬け」を酢飯で細巻にすると
【ぶらり飲食店】で以前ご紹介した「うめ吉」さんの大好物
「やまごぼう巻」に近づきます!!!

ピクルスも旬野菜を可愛らしい瓶に詰めてカラフルに
詰めたセットも素敵でしたよ( *´艸`)

絶対よろこばれるお土産です(若い方にも)是非お試しを!!!

CoCoLo長岡店

やなぎ味噌

〒940-0061 新潟県長岡市城内町1丁目611-1
営業終了時間:10:00~20:00
電話: 0258-36-1380

長岡駅1階にテナントがありますのでホテルから徒歩1分

 

 

 JR長岡駅大手口から徒歩約1分  | ホテル法華クラブ新潟長岡
 新潟県長岡市城内町1-3-2
 0258-30-3151