今回はお客様からの問い合わせの多いラーメンをアップします！
長岡のしょうが醤油ラーメンの代表選手【あおしま】さんです。
長岡の宮内地区に4店舗をかまえる老舗の人気店です！！！
私、高橋も小さい頃から両親に連れて行ってもらうことが楽しみの一つでしたね。。。回想。。。
長岡の皆さんは4店舗のなかでそれぞれお気に入りの店舗をもっています。
私的お気に入りは一番新しい店舗でもある【宮内店　製麺部】さんです！
その名の通りもともとは製麺所だった場所を改装してお店にしています。
カウンター10席程度のこちらの店舗はとにかく早い！
座ってからラーメンが出来るまで3分程度！！！！
みごとな仕事ぶりをまじかで拝見できるので美味しさアップです。
しょうが醤油ときくと首をかしげる方もいらっしゃると思いますがほどよく香る程度で
豚でとったあっさりスープと見た目ほど濃くない醤油スープとの相性は抜群です！
多加水麺はすこし固めに。薄切りのチャーシューと定番のホウレン草。これぞ長岡ラーメン！
東京の義兄は毎年1回かならずここのラーメンを食べにきます（笑）

一押しの「製麺所」は情報が全く出ていないので他店舗の情報を書きます
電話番号　：0258-89-6032
所在地　　：新潟県長岡市東宮内町521-1
営業時間　：11：00～20：00
定休日　　：なし

曙店以外の3店舗はかなり近い距離にありますので見つけていただけると思います！！！
是非　長岡ソウルフードを楽しんでください☆彡