こんにちは！最近うどんにハマっている(？)フロント石井です。

今回はうどん！と言いたいところですが先日お邪魔した居酒屋さんをご紹介いたします。

お店の名前は「食と酒 舵」です。こちらのお店はしゃもを使った料理がメインの居酒屋です。しゃもの刺身やたたき、炭火焼に加え、やきとりや一品料理も多数あります。私は炭火焼ややきとりをいただきました。どれも絶品です。ですがそれで終わりではなく、こちらのお店のシメはなんといってもラーメンです！居酒屋＋シメのラーメンが一つのお店で完結します笑

しゃもを使ったラーメンがあり、しゃもダシラーメンやしゃもダシニラ醤油ラーメンなどがあります。ここでしか味わえないラーメンでダシが効いたスープがとっても美味しいです！今回はしゃもダシラーメンをいただいたので次回は夏にさっぱりとした冷しレモンラーメンをいただきたいと思います。ぜひラーメン好きもしゃも好きの方も足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

「食と酒 舵」

営業時間：18:00～23:00

定休日：月曜日

住所：大分市上野町1-6