ラグビー大分開催分の試合が終わって一息ついてるフロントＭです。
大分っ子のソウル調味料の「カトレア醤油」をご存知ですか？
大分県別府市にあるフジヨシ醤油が生み出した、かつおの旨味を利かせた出汁入りのお醤油です。
なぜカトレア醤油という名前なのかと言うと、先代の趣味は洋蘭を育てることでカトレアと最高の笑顔で笑う先代の写真を見て、社長がカトレア醤油に決めたそうです。
スーパーなどではほとんど見かけないので、フジヨシ醤油の店舗や大分空港のお土産売り場、大分駅の大分にわさき市場であれば見つけられると思います。
または、フジヨシ醤油の公式HPからも購入できます。
一度使うとやみつきになるので一度お試ししてみてはいかがでしょうか？