こんにちは！いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、ありがとうございます。

 

今回ご紹介するお店は、札幌駅からほど近い赤レンガテラスにございます“椿サロン”さんです。

北海道の小麦と卵を使用し、じっくりと焼き上げた無添加のふわふわなほっとけーきが有名なお店です！

 

今回私がいただいたのは、北海道ホットケーキの期間限定のマロンを頂きました！

ほっとけーきはびっくりするくらいふわふわで、優しい甘さを感じました。

そこに濃厚なマロンクリームや甘露煮などがトッピングされており、甘めだけれどくどすぎず、すごく食べやすい一皿でした♪

今回紹介したマロンは残念ながら期間が終わってしまいましたが、現在はほくほくなかぼちゃを使用したほっとけーきを頂くことができます☆

 

カトラリーやティーカップにもこだわりを感じられ、とてもお洒落で落ち着く店内になっていますので、ちょっとしたティータイムに訪れてみてはいかがでしょうか？

 

椿サロン

[住所]　 札幌市中央区北2条西4丁目1　三井JPビルディング赤れんがテラス1F

[TEL]　 011-222-2000

[営業時間]　 昼の部 11:00～18:00　夜の部 休業中

※営業時間が変更している場合もございます。

 

フロント　浦辻