こんにちは！いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、ありがとうございます。

 

今回ご紹介するお店は、北12条駅より5分程の距離にございます“sasa lab.（ササラボ）”さんです。

今年の5月にオープンしたばかりのお店で、シフォンケーキをメインに販売しております！

 

今回私がいただいたのは、プレーンとかぼちゃのシフォンケーキです♪

プレーンは、心がほっこりするような繊細で優しい甘さで、そのまま食べても勿論美味しいですが、生クリームなどを添えてもくどくなく美味しく頂けると感じました！

かぼちゃは、かぼちゃ本来の甘さとシナモンの香りが合わさって、風味豊かな味わいでした！

どちらのシフォンケーキも、いくらでも食べられてしまいそうなほどふわふわで、幸せでいっぱいな気持ちになれました♪

 

店員の方もすごく気さくな方で、また行きたくなるようなお店でした！

私がいただいたプレーンとかぼちゃの他にも、紅茶やホウレン草のシフォンケーキなども販売しているようですので、いろいろな味も楽しめます！

また、季節のシフォンフルーツサンドも販売しているとのことなので、お近くに行かれた際には是非足を運んでみてはいかがでしょうか？

 

sasa lab.（ササラボ）

[住所]　 北海道札幌市北区北14条西4-2-5 TONARINI 1F

[営業時間]　 月―金 11:00～18:00

土日祝 11:00～17:00

※営業時間が変更している場合もございます。

 

フロント　浦辻