皆さん、こんにちは！

ブログをご覧くださり、誠にありがとうございます。

 

本日は当館から徒歩1分の大同生命札幌ビルmiredo（ミレド）内にある

『天ぷら弥平』をご紹介いたします。

『天ぷら弥平』は高級料亭として名高い「エルムガーデン」が手掛ける

天ぷら料理店です。その「エルムガーデン」は、昭和21年の戦後まもなく

「エルム山荘」の名で開業、北海道の迎賓館として70年の歴史を誇り、

約1,000坪もの日本庭園を有する老舗の料亭。

その「エルムガーデン」がプロデュースする天ぷらが美味しくない訳がない！

ということで、ランチの時間に行って参りました。

今回頼んだのはお店イチオシのメニュー「特選大穴子天丼」（1,980円）。

な、なんと、天ぷらがどんぶりからはみ出ています！！！

具材は、大穴子に海老、海苔、なす、かぼちゃ、ししとう、舞茸、たまごの八種。

ん！？たまごの天ぷらですと？こちらは箸で割って、天丼のタレをかけて、

ご飯と混ぜて食べるのだそうです。普通のたまごかけご飯より更に香ばしく

食感も良くて、オススメです！

肝心の天ぷらはボリューミーかつサクサク、噂に違わぬ美味しさにすっかり

虜になりました。

今回ランチタイムに2度ほど訪れたのですが、さすがの人気でいずれも満席。

天ぷらがお好きな方、札幌にお越しの際に如何でしょうか。

 

さて、次回は札幌で（多分）最も有名な立ち食いそばのお店をご紹介いたします。

それでは、皆様、良いお年をお迎えくださいませ！