各店自慢の郷土料理を法華クラブの朝食バイキングでご堪能いただく「郷土の味めぐり」。

4月、5月は、熊本店の「太平燕（タイピーエン）」です。「太平燕」のルーツはアヒルのゆで卵を使った中国・福建省の郷土料理。

華僑の人々によって伝えられたその「太平燕」の麺を春雨に変えて、日本の「太平燕」が誕生したといわれています。

熊本県内の中華料理店の多くで、それぞれの店の味にこだわった「太平燕」が楽しめます。

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