今年も鹿児島の親戚の方から大きな大きな岩牡蠣を大量に頂きました。
一つ一つがものすごく大きく、大きめの皿に２個入れるのがやっとで、ラップをし、電子レンジで１０分でも牡蠣が開かない！１５分し、やっと５ミリほど開きました。中身もビックリするぐらいの大きさで、食べ応えがありました。
毎年この時期に頂くのですが、ありがたい事でございます。