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今回は、熊本の郷土料理の中から【 からし蓮根 】をご紹介させていただきます。
からし蓮根とは、蓮根の穴に辛子味噌を詰め込んで揚げたもので、代表的な郷土料理でございます。
よくグラム売り（ブロック）で販売されておりますが、いがいにカットする際に包丁に辛子味噌がついたりと・・・

 

そんな無精者のわたくしでも気軽に食べれる【 一口サイズのからし蓮根 】が販売してあるのを知り
早速購入してみました。
まぁ～簡単・お手軽に頂くことができ、なおかつ辛子味噌もしっかり入っていておつまみや一品料理にもってこいの商品です。　とにかく美味い　♪
ホテルにご宿泊の際、部屋飲みにもお勧めですよ～　＼(^o^)／