新潟県長岡市の名物「洋風カツ丼」。発祥の「小松パーラー」は昭和６年創業。すでに閉店していますが、今も長岡の多くのお店で洋風カツ丼が食べられます。

現在は、ソースがケチャップベースの“洋食系”とデミグラスソースがベースの“食堂系”の２種類があり、元祖に近い味は洋食系。

長岡でしか食べられない味、長岡へご旅行の際にはぜひお楽しみになってはいかがですか？

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