ご宿泊の皆様に大変ご好評の【朝食バイキング】についてご紹介いたします。

今回は「鮭の焼き漬け」のご紹介を致します。

この「鮭の焼き漬け」は、鮭を焼いてからタレに漬け込む、「鮭の町」新潟県北部の村上市の名物料理です。
焼いてからしょうゆベースのタレに漬け込むので「焼き漬け」という訳です。

身の中にまでしっかりと浸み込むタレによって、
焼き魚の香ばしさと煮魚のふっくらとした食感が一度に味わえてしまう、
一度食べたら忘れられないおいしさ！

料理長イチオシの逸品です！

ホテル法華クラブ新潟・長岡　２階「ロータス」
6：30～10：00（9：30ラストオーダー）

食事だけのご利用も大歓迎です！

【公式】長岡のホテルならホテル法華クラブ新潟・長岡｜長岡駅から徒歩約1分

〒940-0061　新潟県長岡市城内町1-3-2
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