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2024年01月31日

ブランデーケーキ

 

今年は雪が降ったり止んだり、雪景色少なめの長岡です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
早いもので1月も終わり。
節分も過ぎれば、あとは春に向かっていくだけですね♪
来月は2月、世間はバレンタイン催事で賑わいを見せています。

 

なので今回は、そんなスウィーツ時期にピッタリのお店を紹介します。

 

今回足を運んだのは、長岡駅から車で30分ほど
当ブログにも何度か登場済みの栃尾地域です。
1番有名なのは勿論、分厚い栃尾の油揚げ。
最近ではワインのお店も増えています。

 

先述した通り、今年は雪が少ないので車であつあつの油揚げを食べに伺ったのですが、
長岡との間にあるトンネルをくぐったら景色が見事真っ白になりました!(^^)!
長岡では道端にも大して雪が積もっていなかったのですが、木の枝迄真っ白…!
くねくねとした峠を超えますので、これ以上雪が深くなると少し怖いですね…。

 

そんな栃尾で新発見が無いか情報を探していると
有目なブランデーケーキがあるとか!
早速お店に伺ってみました。

 

その名も!
『玉松屋』さんです( *´艸`)♪
洋菓子のブランデーケーキから想像するには、少し和テイストなお名前
そしてお店構え、その様子からわかる老舗感…!

 

まず受け取った時に包装紙の外からでも感じるふわふわ…
「ふわふわだ~」と何度も口に出してしました(笑)
そして開封すると…ブランデーの香り…!濃厚…!
中には柔らかなパウンドケーキにチョコチップが練りこまれていて、
しっとりほろほろ食感にブランデーの甘い香りとチョコチップの甘さ
全部ベストマッチすぎる…!と最高のひと時となりました。

 

今回はスタンダードに頂きましたが、生クリームのせても美味しそうです!(^^)!
また、再訪したいお店のひとつとなりました。
皆様にもおすすめの一品ですので、是非機会があれば足を運んでみて下さい!

 

【玉松屋】
営業時間:9:00~17:00
定休日:日曜日
住所:長岡市栃尾旭町7-7
TEL:0258-52-2506

 JR長岡駅大手口から徒歩約1分  | ホテル法華クラブ新潟長岡
 新潟県長岡市城内町1-3-2
 0258-30-3151