2018年07月17日
スタッフのぶらり長岡飲食店めぐり24【青桐】
皆様おまたせしました!! 今回はラーメンです(( ´∀` )www
がんばれば徒歩圏内。ラーメンの為なら10分歩ける!という方におすすめの長岡でも珍しい「鶏骨スープのラーメン」のお店【あおぎり】さんのご紹介です!
鶏骨と聞いて思い浮かべるのは白湯の様な白濁のスープをイメージされるかもしれませんが、こちらのスープは濁りの少ない美しいスープです。。。全部飲むなら割スープを頼んでくださいw
うっすら鶏油が表面をおおい見た目以上にパンチはあります!
今回は「鶏骨醤油ラーメン」 鶏と豚のチャーシューがのっているのも魅力的です。
麺はプリプリの(ほぼ)ストレート麺。
できれば「西川流卵かけご飯」もオーダーしてほしい!!!
地養卵は味も色も濃厚で一気に食べちゃいます!!!
なんとこの地養卵を使ったプリンもおすすめ。ただ人気で売り切れもしばしば。。。
このこだわりを生み出す店主の方は長岡で人気のカレーとパスタのお店【オーシャンテラス】で腕をふるっていた方。
だから器も盛り付けもとっても綺麗です。
黒ウーロン茶もお冷代わりに用意してある気遣いと美味しいラーメン。是非お散歩がてらに行ってみてはいかがでしょうか???
鶏骨スープ 青桐
所在地 :新潟県長岡市今朝白1-6-14
電話番号 :0258-32-7798
営業時間 :平日11:00~14:30 17:00~20:30
土日祝11:00~15:00 17:00~20:30
定休日 :火曜日
カレーラーメンもちょっと気になるお店です( *´艸`)
JR長岡駅大手口から徒歩約1分 | ホテル法華クラブ新潟長岡
新潟県長岡市城内町1-3-2
0258-30-3151