やってきました。ラーメン中毒の高橋のラーメン押しブログ。。。笑
今回のご紹介は法華クラブのラーメン部隊４名が口をそろえて「油そば」をお勧めする「麺香房　ぶしや」さんです！！！
「香」と書くのには訳がある。。。「ぶしや」と名乗るのにも訳がある。。。
まんま魚粉と魚介出汁の香るがっつり系ラーメン店です。
もちろん通常のラーメンもありますがほとんどのお客様は「つけ麺」か「油そば」をオーダーしているように見受けられます。
まずは写真と見比べながらこのブログを見ていただくと分かり易い。
一枚もののチャーシューの他にころころチャーシューがたっぷり。
削りたて？？？と思えるようなかつ節もたっぷり。
メンマも海苔もいい味だしてます。。。が！このブラックペッパーがね～本当～にまとめ役なんです！
麺も太麺。そして量ｗｗｗ半端ないってレベル。目の前に置かれた瞬間「私、完食できますか？？」と胃袋に聞きました・・・でも。食べれちゃうんです。
しかもこちらのお店には割スープが日替わりで2種類用意してあって卵黄と気持ち残しておいた具材をスープで割って飲むとこればまた最高の〆になるんです。
この満足感で７５０円！！！
出張でいらっしゃた方！今日のランチは？？？と聞かれたら車をもっている同僚の方に相乗りして是非、長岡の節系ラーメン堪能してみてはいかがですか？？？

麺香房　ぶしや

電話番号　：0258-46-6938
所在地　　：新潟県長岡市関原1-4582-1
営業時間　：火曜～日曜11：00～14：30　17：00～20：00
月曜11：00～14：30
定休日　　：月曜の夜

当ホテルから車で30分以内で行けます！！！高速の長岡インターチェンジ近くなのでお車で長岡にお越しの方には逆に便利なお店かもです。。。