2019年01月17日
スタッフのぶらり長岡飲食店めぐり37【麺処清水】
今回のぶらりはラーメンです!!!
長岡に新店がぞくぞくOPENしていますが、こちら【めんどころ・しみず】さんは六日町地区で絶大な人気で新潟市内に進出後、満を持して長岡に11月にオープンした出来立てほやほやのラーメン店です。
まず店舗に入ってクスリと笑えるのが待合室のでかさWWW
店舗の半分がまるで病院の待合室のようにソファーが横並びで鎮座しています。
同じ方向に均等に並べられた向え側にTVが一台。
カウンターのみの店舗なのでここにいずれはテーブル席ができるのか???
なんて思いつつも、ここはもともと「かりん」と言う老舗の中華料理店があった場所。そりゃデカいですよね。
こちらは化学調味料不使用の無化調ラーメンを売りにしているみたいです。
でも店舗にはそんな張り紙もラーメンに関する説明書きは一切ありません。
もったいない気もしますね。だってめやくちゃ美味しいです!
科学調味料なしでここまで満足感とコクを感じさせるラーメン。出汁に沢山のこだわりと時間をかけてるなぁ~って一口目から思います。
縮れ麺派の私もこちらの綺麗に畳まれたストレート麺を見るとうっとり。しかもコシも香りも有り麺もスープも掴むんですね。
私は「塩」です。醤油もたべましたが「塩」一択です。
あとは皿ワンタン。
アッと言う間に完食できるので大きな待合室での待ち時間もさほど気にならないのではないでしょうか???
営業時間も長いので残業帰りでも大丈夫www
限定メニューもありますのでぜひお試しください!!!
麺処 清水 長岡川崎店
所在地 :新潟県長岡市堀金1-4-26
電話番号 :0258-36-3936
営業時間 :11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 :火曜日
当ホテルからはお車での移動になりますがおすすめのお店ですよ!駅から10分。
JR長岡駅大手口から徒歩約1分 | ホテル法華クラブ新潟長岡
新潟県長岡市城内町1-3-2
0258-30-3151