梅雨が明け、夏本番を迎えた長岡です！！
暑い夏には冷たいスイーツやそうめん・・・・・・
もいいですが、私は暑い夏に熱いご飯を食べるのも大好きです(*´▽｀*)

今回は暑い夏にこそオススメな釜めし屋さん
その名も「釜めし 弥彦」をご紹介します♪

「釜めし 弥彦」さんは名前の通り多様な釜飯を提供しているお店です。
弥彦の人気店が集うおもてなし広場のすぐ近くにあります。

メニューが豊富でかなり迷ってしまいましたが
私が頂いたのは「鯛とはまぐりの釜めし」です！
鯛とはまぐりのコラボレーションが嫌いな人はいるんでしょうか…！？
ほかほかのお米に魚介の旨味が効いていて最高のお味でした(*^▽^*)

後半は釜に蓋をするとお焦げが上手くでき2度美味しいですよ♪
お漬物やおみそ汁、小鉢やデザートなどもセットで満足感100％です( *´艸｀)
個人的には小鉢の茶わん蒸しが美味しくて気に入ってしまいました！

普通の釜めしに加えて、釜めしドリアなるメニューもございます！
とても気になりますがグッとこらえました・・・
次回はぜひ頂きたいです！

弥彦は美しい夏の山並みと温泉が集うこの時期にうってつけの
観光ポットでもあります。
観光と合わせてぜひ「釜めし」を味わってみてください♪

釜めし　弥彦