新潟長岡店のレストラン｢ロータス｣にてお出ししている｢車麩のフレンチトースト」についてご紹介いたします。

車麩は煮物などの料理に使うことが多いですがデザートにもなります！今回はフレンチトーストにしてみました。通常はパン使いますが、車麩を使うことによってパンとは違う少しカリッとした食感を楽しむことができます。麩の独特の弾力感や風味は少ないので、麩が苦手な方でも食べやすいのではないでしょうか。

新潟長岡店にお越しの際はぜひお召し上がりください！

※無くなり次第終了となります。