こんにちは！谷口です。

いつもホテル法華クラブ大阪をご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。

本日は皆様からご好評いただいています朝食バイキングについての
お知らせです。

今月の郷土の味めぐりは、大阪の「どて焼き」でございます。

土手焼きの由来は
鉄鍋の内回りに土手状に味噌を盛り、その中央でまず具材を焼き、熱により溶け出した味噌で煮込んでゆくことからどて焼き（土手焼）、あるいはどて煮（土手煮）と呼ばれるようになったそうです。

大阪店にご宿泊の際は是非朝食をお召し上がり下さいませ。
お待ち申し上げております。

朝食　一人　￥１，１８８－

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