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私はスパイスが効いた料理が好みなので、今回はルクアフードホール B2Fにある【北摂スパイス研究所　ルクア店】に行ってきました。北摂スパイス研究所は、大阪・箕面の店舗を拠点に日々スパイスの探求をしているお店だそうです。

私が今日注文したのはセットメニューのスパイス串焼き盛り合わせです。

盛り合わせセットは、5つの種類の串焼きがお試しいただけます。ラム肉のスパイス串、丸ごと海老串自家製タルタル、ささみとズッキーニのグリーンカレー、ラム肉のあらびきつくね串、うずら玉子のカリースパイスの盛り合わせでした。私が個人的におすすめするのはラム肉のスパイス串です。ラム肉なのに独特な臭みがなく、スパイスの味も効いていて美味しかったです。

大阪周辺にいらっしゃいましたら、ぜひ一度足を運んでみてください。

 

北摂スパイス研究所　ルクア店

【店舗情報】〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 B2F

【アクセス】JP大阪駅・阪急梅田駅・阪神梅田駅から徒歩2分

【電話番号】072-735-7799

【営業時間】11:00〜23:00