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皆さまは全国各地で販売・開催されているバウムクーヘン博覧会をご存知でしょうか? 47都道府県のご当地バウムが一堂に集まり、様々なバウムクーヘンを楽しめる夢のような祭典でございます。
今回は、そちらでも紹介されていた北海道発のおすすめのバウムクーヘンをご紹介いたします。

こちらは、’ring ring’さんのバウムクーヘンで、大きなホールバウムは ‘’039 乳酸菌‘’ でございます!
小麦粉の代わりに北海道産の「きらら米」を使用した、グルテンフリーの身体にやさしい米粉バウムクーヘンを展開しているお店です。
商品名は、‘’001 きらら米プレーン‘’ ‘’096 さくらむらさき‘’…etc.
「誰にだって特別な数字があるように、誰かの特別なおやつに」という思いをこめテイストごとにそれぞれ番号がつけられています。
個人的には、子どもから大人まで人気が高いミルクリッチな ‘’乳酸菌味‘’ がとてもおすすめです♪厚さ4㎝のバウムに乳酸菌が約100億個配合されているのだそうです(*’▽’)!
ヘルシーさに重点を置いた米粉スイーツ等は、個人の経験上、味には少し物足りなさを感じることもあったのですが、こちらのバウムクーヘンはしっとりときめ細やかな食感で、まるでバウムクーヘンの一粒一粒から広がるような、優しく幸せな甘さにすっかりファンになりました(^^♪(小さいカケラを一つ食べても感動するほど美味しいです♡)
身体にやさしく、とびきり美味しいバウムクーヘン、気になった方は是非お召し上がりください。

札幌に可愛らしいカラフルな本店がございます。
住所:札幌市中央区南4条西10丁目1005-4
TEL:011-271-2700
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日 ※定休日は変更になる場合がございます。
担当 半澤でした。