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いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。

 

今回ご紹介させて頂くのは牧歌園でございます。

こちらは、毎年お父さんの誕生日の時に利用させてもらっています^^

 

牧歌園上盛りがボリュームたっぷりでいろんな種類のお肉が召し上がれるのでオススメです!

中でも個人的に好きなのは“壺漬け一本カルビ”です!

タレの味がしっかりと染み込んでしてとても美味しかったです。

 

機会がございましたら是非行ってみてください~

 

☆牧歌園 新琴似店

☆札幌市北区新琴似2条13丁目9-22

☆011-769-2989

 

担当 ほりうち(●´ω`●)

時計台トリビア

皆さん、こんにちは!

ブログをご覧くださり、誠にありがとうございます。

 

札幌駅から近くて便利な当ホテルですが、札幌のシンボル時計台へも徒歩3分。

日中はビジネスパーソンや観光客で賑わっているので記念撮影も周囲を気に

しなければならず一苦労ですが、早朝であれば思いっきり独り占めできます!

お天気の良い日、朝の散歩ついでにいかがでしょうか。

 

さて、今日は1つ、時計台の豆知識をご紹介いたします。

時計台を眺めると赤い星があることに気付くでしょう。

こちらは全部で17個あるそうです。

正面に4個、他の面にそれぞれ3個、そして、なかなか見つけづらいのですが、

時計盤の上の屋根にも小さな星があるのです。

(ということを、私も最近札幌市時計台のX[旧Twitter]公式アカウントで

初めて知りました。四季折々の時計台の写真とともに最新の札幌情報を

提供されていますので、フォローをお勧めいたします!)

 

赤い星は開拓使のシンボルマークで、北の大地を開拓するという強い精神を

持った人たちが北極星をシンボルマークとしたそうです。

時計台を訪れた際には、記念撮影と一緒にそのような由来も思い出して

ご見学頂けると幸いにございます。

 

次回私は当ホテルよりほど近いてんぷら料理店をご紹介いたします。

お楽しみに!

 

札幌市時計台

[所在地]札幌市中央区北1条西2丁目

[電話]011-231-0838、011-231-0804

[開館時間]8時45分〜17時10分(入館は17時まで)

[観覧料]

大人個人:350円

大学生(学生証提示):150円

高校生・中学生以下(学生証提示):無料

[休館日]年始(1月1日〜1月3日)

 

フロント 田中

ONIYANMA COFFEE&BEER

 

こんにちは!いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

 

今回ご紹介するお店は、西8丁目の電停の近くにございます“ONIYANMA COFFEE&BEER”さんです。

こちらのお店では世界中から厳選されたコーヒー豆を自家焙煎し、バリスタの方が丁寧に入れてくれた至高の一杯を楽しむことができます。

私が店内にいる間にも店員の方々がコーヒーの飲み比べを行い、味の研究などをされていました。

 

程よく照明が落とされており、ゆったりと落ち着く店内。

今回私はカフェラテと期間限定のフランボワーズショコラをいただきました。

カフェラテはコーヒーの香りがふわっと広がると同時にミルクのまろやかも感じる為、コーヒーが苦手な方でも飲みやすい味です。

フランボワーズショコラはほろ苦さを感じるガトーショコラの上に甘酸っぱいフランボワーズを使用したテリーヌがのっています。

フランボワーズソースもあるので、たっぷりと甘酸っぱさを堪能することができます。

 

こちらのお店は朝8時から営業している為、モーニングとしてトーストをいただくこともできます!

また札幌市内に3店舗あるこちらのお店ですが、当ホテルからほど近い大丸札幌店のなかにもコーヒースタンドがございますので、そちらでもこだわりのコーヒーをお楽しみいただけます。

ゆったりとした時間をこちらのお店で過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

ONIYANMA COFFEE&BEER

[住所] 〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西6丁目21−1 センチュリーヒルズ

[TEL]  011-207-5454

[営業時間] 月-土8:00-19:00(L.O 18:30) 日、祝8:00-18:00(L.O 17:30)

※営業時間が変更している場合もございます。

 

フロント 浦辻

チャチャドロップ

こんにちは!

いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。

北24条駅にある「紅茶専門店チャチャドロップ」さんをご紹介させていただきます。

紅茶の種類が豊富でどれにしようか迷ってしまいますが、

今回は紅茶(ウバ)とスコーンのクリームティーセットにしました。

甘酸っぱいベリージャムとさっぱりとしたクリームチーズをのせて、さくふわなスコーンをいただくことが出来ました!

紅茶のポットにはカップ3杯ほど入っていて、冷めないようにティーコージーもあり、

まったりして過ごすことができます。

自分好みのベスト紅茶を探しに行ってみてはいかがでしょうか。

 

紅茶専門店チャチャドロップ

[住所]    北海道札幌市北区北23条西3丁目2-26 サムスイングビル2F
[営業時間]  11時~17時30分(LO16時30分)

[定休日]      火曜日・水曜日 不定休あり
※営業時間が変更している場合もございます。

[電話番号]     011-717-5885

[支払い方法]   現金のみ

フロント 井村

雪印パーラー限定ソフト

 

いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。

 

今回ご紹介させて頂くのは雪印パーラー様のコーヒーソフトです!

みんなお馴染みの雪印コーヒーの味を再現したソフトクリームで人気の一品です。

 

雪印パーラー様は当ホテルの横にもございます。

ソフトクリームを買って、お部屋でゆっくり召し上がるお客様も多くいらっしゃいます。

 

当ホテルご宿泊の機会に是非いかがでしょうか。

 

☆雪印パーラー本店

☆北海道中央区北2条西3丁目

☆011-251-7530

 

担当 ほりうち(●´ω`●)

中華料理

こんにちは。
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただき有難うございます。
今回は中華料理の店ご紹介させて頂きます!

中国人が経営しているお店【老姜農家院(ラオジャンノウカイン)】でございます。

お店の雰囲気は中国風でした、

本格的な北東部料理、鉄鍋煮込、炭火焼き串焼きがおすすめです、麻辣湯もあります。

メニューは日本語表記と中国語表記がございます。

料理は美味しいし、飲み物も種類がたくさんあります

是非行ってみてください。

 

住所:北海道札幌市西区八軒八条東4-1-21

交通手段:JR八軒駅より徒歩約6分、八軒駅から約500m

TEL:011-501-1181

担当 レイ

親子の絆のラテアート

こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。

 

 

以前から気になっていたNOUNOURSE CAFÉ(ヌヌースカフェ)に行ってきました。

ヌヌースとは、フランス語でテディベアという意味で、白を基調とした店内には大きなテディベアや可愛らしい飾りがたくさんありました。

 

 

お店で一躍人気を集めているのが、店主の熊井さんがカナダで修業したというラテアートです。

ラテアートのデザインはくま、シマエナガ、ねこ、犬(3種類)、うさぎ、トラ、雪だるま、馬、パンダの中から選ぶことができ、ご希望に応じてテーマカラーを選んだり、名前等を入れることもできます♪♪

 

今回は初めてだったので「おまかせ」をチョイスしてみました。

 

すると、なんと可愛らしいくまのラテアートをハロウィン仕様で描いていただけました!!

1点1点丁寧にラテアートしてくださるので、お時間にゆとりを持ってご来店ください。

 

 

 

ところで、開店当初はお1人で営業されていましたが、お客さんが増えるにつれ1人でラテアートをしながらの営業が難しくなったそうです。
そこで、今や老若男女に愛される素敵なマダムが、ホールや接客を担当しています。

 

小さな子どもたちからも手を振られて大人気、大人には寒いのでお気をつけてとドアまで丁寧にお見送りしてくださるのは、なんと熊井さんのお母様でした!

 

 

後に知りましたが、4年前、コロナ禍でカフェの開業に対しお母様からの反対がある中、半ば強行突破でお店をオープンしていた娘の熊井さんの物語がありました。
そして今、親子二人三脚で優しさ溢れるカフェを営業されていることを思うと胸が熱くなります…!インタビューの記事にて「今はもう、私の方が楽しくって!」と笑うお母様も印象的でした (*^^*)

 

 

ラテアートだけではなく、季節ごとに変わるバスクチーズケーキも魅力的です!

しかも美味しいのにグルテンフリー!

10月限定メニューの紅茶のバスクチーズケーキを頂きましたが、一口食べた瞬間鼻に抜けるような豊かな紅茶の香りに包まれ、とろとろのマスカルポーネの食感もラテアートに劣らず感動的な一品でした。

 

 

6月限定の抹茶のバスクも気になっていますが、6月とは言わずまた近々訪問したいと思います(*^^*)

 

 

nounourse cafe (ヌヌースカフェ)

所在地:札幌市豊平区平岸3条13-7-19 第1平岸メインビル1F

(地下鉄南平岸駅より徒歩1分)

定休日:月・火

営業時間 10:00~18:00 (L.O 17:15)

 

 

担当 半澤でした。

 

 

 

追記

 

ラテアートは、沢山練習して自信を持って提供できるモチーフのみ描いており、メニュー表にある動物以外のリクエストは受けていないそうですが・・・
後日来店した際、お店が空いていたからかご好意でなんとバイオリンを描いてくださるというサプライズがありました!!

 

このような素敵な体験も私にとって宝物になりました!
本当にありがとうございました(*^^*)

 

 

 

周りのお客さんもかなりリピーターの方が多そうでしたし、一度訪れればきっと誰もが、

次はいつ行けるかなとワクワクしてしまうようなお店ではないでしょうか(*^^*)

 

通算4回目のリピート

こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
今回ご紹介するのは、大丸のレストラン街にあるイタリアン「ミアアンジェラ」さんのパスタです。

 

5年前に初来店して以来、恐らく4回目のリピートになりました、
大好きな「イタリアと北海道のチーズを使った茄子のトマトソース」をご紹介いたします。

 

愛すべきポイントは、てっぺんに乗ったクリーミーなイタリアマスカルポーネチーズです!
まるで牧場のミルクソフトのように舌当たりがなめらかでほんのり甘く、極限まで透き通ったフレッシュチーズ。
そしてお皿よりも真っ白で、どんな白よりも白く輝いています!!

 

さらに茄子と同じサイズの北海道産モッツアレラチーズがごろごろと散りばめられているのです!!
これにはチーズ好きの方もしっかり満たされることでしょう…!!

 

トマトソースにも旨味がぎっしりと詰まっており、お皿に残ったソースも水っぽくなく、フォークですくえるほど充実した一皿です♪

 

 

結局いつも同じものを注文してしまいますが、秋限定の「牛肉とポルチーニとくるみのボロネーゼ」もとても美味しそうで気になりました♪
まだ頼んだことはありませんが、お昼に行くと「レディースセット」というメニューもあり、前菜2種、スープ、フォカッチャ、メインのパスタ、デザートがついて2000円位とお手頃でした!
パスタが評判のお店なので、お立ち寄りの際は是非いかがでしょうか。

 

フォンダンショコラは、とろとろのチョコレートがまだ少し温かいまま、相性抜群のべリーソースとアイスを添えて登場しました♪

 

おひとり様でしたら、運が良ければ、頭上がアーチ型の木に囲まれた個室のような素敵な席に通されるかもしれません(^^♪

 

 

ところで、先日別のスタッフが投稿していた「ミアボッカ」さんとパスタの写真がそっくりなことに気づきました!!

調べてみたところ、2つのお店は系列店でした!
どちらも「北海道産食材を使ったイタリアン」というコンセプトですが、
ミアボッカでは、北海道らしい食材に全面的にこだわっており、
ミアアンジェラは、ワインとのペアリングをより大切にしたイタリアンとのことです。

 

どちらのパスタも美味しかったので、是非訪問してみてください♪

 

イタリア料理 ミアアンジェラ
所在地:大丸札幌店 8階レストラン街
営業時間 11:00~22:00
TEL:011-252-1119

 

担当 半澤でした。

 

窓☆コーヒー

 

こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。

 

今回ご紹介するのは『Smooch Coffee Stand(スムーチコーヒースタンド)』さんです。

 

札幌市営地下鉄南北線中島公園から徒歩5分程にあるアメリカ西海岸のテイストのカフェ。

 

店内から公園を眺めることができて、今の時期はウィンドウいっぱいの紅葉が楽しめます。

 

自家製焙煎されたコーヒーと様々な焼き菓子がおすすめ。

 

少し歩けばススキノの歓楽街とゆうことを忘れてしまうほどのどかな景色。

 

店内の雰囲気に流されてゆっくりと時は過ぎていきました。

 

たまにはホテルをレイトチェックアウト。

 

お散歩を楽しみながら、スローな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

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Smooch Coffee Stand

住所:北海道札幌市中央区南11条西1-4-12

電話番号:011-563-6696

営業時間:8:00~18:00  月曜定休

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フロント 福島でした。