いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
当ホテルの近くにある韓国料理のお店「モグポ」に行ってきました！
今回はサムギョプサルがメインのコース料理を頂きました( ^)o(^ )
サムギョプサルはセルフで焼いて楽しめる方式でした。
お肉にも味はついていましたが、専用のソースをかけて食べるのが美味しかったです！
他にもコース料理の中には、チャプチェやチョレギサラダやチヂミ、〆に韓国風屋台ラーメン等がありました。
個人的にはチヂミが美味しかったです！
チヂミはいつも食わず嫌いで避けていたのですが、もちもちしていてとても美味しくハマってしまいました♪
今回は90分のお席時間で食べたのですが、急いで食べても時間が足りなかったので、長めのお席時間で食べるのがおすすめです！
☆サムギョプサル 韓国料理 モグポ 札幌駅前店
☆北海道中央区北2条西2丁目2-38不二家岡本ビル2F
☆011-590-4971
担当 ほりうち(●´ω｀●)
皆さん、こんにちは！
ブログをご覧くださり、誠にありがとうございます。
さて、今回はビジネスパーソンの皆様に札幌出張時のネタとして
同僚の方にお話できるお店をご紹介いたします。
札幌中心部を流れる創成川。その東側は「創成イースト」と呼ばれ、
北海道開拓期から工業拠点として札幌の発展を支えてきた歴史を持ち、
昔ながらの街並みや歴史的建造物を残しながらも、近年は新たに
高層マンションや商業施設が建ち、新しい住民も増えている注目の
エリアです。
その一角に、札幌近郊への路線バスのほか、道内各地への高速バス・
夜行バスが発着する“中央バス札幌ターミナル”があり、日々多くの
出張者や帰省客などがご利用されています。
※“大通バスセンター”とは異なりますのでご注意を！
その中央バス札幌ターミナルの地下1階には食堂街があるのですが、
昭和の趣きを残していて、マニアックなグルメスポットになっています。
今回ご紹介するのはそのお店の一つ、『おでん 七福食堂』さんです。
ここでお店の名物おでんをご紹介します！と始めたいところなのですが、
このお店の人気ナンバー１メニューは、なんとチャーハンなのです！
今回開店時間を目掛けて午前11時25分頃に訪れたところ、既に10人ほどの
行列ができていて、席に案内されたと同時に、ほとんどの方がチャーハンを
注文されていました。
私ももちろんチャーハンを注文。豚肉、玉ねぎ、にんじん、タマゴという
オーソドックな具材を、中華鍋ではなくフライパンで炒めて出来上がり。
とてもシンプルなのですが絶妙な味付けで、熱々なところを頬張りながら
頂きました。大根サラダとみそ汁も付いていて、これがまたチャーハンに
合うのです。特に、みそ汁が出汁が効いていて絶品でした。
当館からは徒歩約10分の距離ですが、意外とすぐに着くはずです。
札幌でのランチ、おでん屋さんでチャーハンは如何でしょうか。
※出来上がりまで多少時間がかかるようなので、スケジュールに
余裕があるときをお勧めいたします。
それでは、また次回もどうぞよろしくお願いいたします。
フロント 田中
≪おでん 七福食堂≫
所在地：札幌市中央区大通東１丁目３−３
北海道中央バス札幌ターミナルB1F
営業時間：11：30～20：00（土曜日は～15：00）
定休日：日曜日
こんにちは。
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は、ビタミンがたっぷりのカフェ『MARUYAMA La Fraise (マルヤマ ラ フレイズ)』をご紹介します。
こちらは、全国の生産者から取り寄せた新鮮なフルーツや野菜が自慢の
フレッシュファクトリーが展開するカフェです。
ラ・フレイズとは「苺」という意味で、どのメニューも果物や野菜がふんだんに使われたものばかり！
彩りも美しくとても健康的ですね(^^)
なんと葉野菜のサラダはお好みで増量もできます！無料です(^^♪
近くのテーブルで頼んでいる奥様がいらっしゃいましたが、お皿から飛び出すほど増量された野菜に盛り上がっていました！
私が頂いたのは、北海道の生産者の野菜を使った
「じゃが芋とニョッキのグラタン」です。
主役はじゃが芋とニョッキかと思ったのですが、食べ進めていると、じゃがいもは1個位しか入っていませんでした(^^)
というのは、がっかりではなく誉め言葉です！
厚みわずか2、3cm位のお皿の中から、人参、かぼちゃ、玉ねぎ、ほうれん草、アスパラ、白菜、知らない野菜、厚切りれんこん、さやえんどう…等
色々な野菜が次々と、お宝のように出てくるので驚きました！
写真では、わんぱくなことにソーセージのトッピングを追加しているため少し隠れていますが、
味も彩りも豊かな素晴らしいグラタンでした。
ドリンクは成田園(七飯町)のりんごを使った「りんごジュース」を注文しましたが、品種まで選ぶことができました！
★クセになる酸味の「ほおずり」
★しっとり甘い「名月」meigetsu があり
甘みのある「名月」を選びました。
さらにホットとアイスも選べたので、ちょっと珍しいホットで注文してみました♪
そっと一口頂くと生りんごをかじった時のような果汁の瑞々しさと、熱々の温度も相まって
アップルパイのフィリングのようにじゅわっとした贅沢な深い甘みが広がっていきました。
なんと味わい深いリンゴジュースでしょう。
大人向けのもりもりの野菜メニューだけではなく、野菜ができるだけ食べやすく工夫されたキッズメニューや、
親子で使える小上がりのキッズスペースもある為、お子様連れの方にも優しいお店です♪
デザートは、シフォンケーキやフレンチトーストに
季節のフルーツをたっぷりと乗せたメニューが大人気です☆
不定期開催メニューでは「やおや厳選旬菜サラダ」(ほんとにおいしい時だけ！)も登場するようです。
春の味覚、秋の味覚を楽しめる洋ナシ、いちご、アスパラ等を使った華やかなサラダを楽しめますので、
こちらも見かけたら是非チェックしてみてください☆
☆お店のご紹介☆
MARUYAMA La Fraise (マルヤマ ラ フレイズ)
地下鉄円山公園駅直結 マルヤマクラス3F
TEL：011-590-0608
営業時間：11:00～21:00
公式サイト
https://freshfactory.jp/maruyama_la.php
担当 半澤でした。
こんにちは！
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
札幌文化芸術劇場ｈitaruと同じビル１階に展開している
MORIHICO.芸術劇場さんに行ってきました！
冬季限定「雪のおしるこ」が出ているのですが
新たに１月限定フレーバー「雪のおしるこ-胡麻団子」が登場していました。
白玉がもちもちでほのかな甘みと黒ゴマの味をしっかり感じてとても美味しかったです。
雪のおしるこは、３月３１日までの限定販売です。
公演での余韻を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごししてみては
いかがでしょうか。
MORIHICO. 藝術劇場
［所在地］ 北海道札幌市中央区北1条西1丁目 札幌市民交流プラザ １F
［ＴＥＬ］ ０１１－５９０－６５４０
［営業時間］９：００－１９：００（Ｌ．ｏ．１８：３０）
フロント 井村
こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
今回ご紹介するのはテイクアウト専門の『円山牛乳販売店 丸井今井店』さんをご紹介致します。
道東の別海町や浜中町産の低温殺菌牛乳を使ったお菓子などを販売しています。本店は円山エリアにありますが、ついに当ホテルからも歩いて行ける距離の丸井今井札幌内にオープンいたしました。
注文が入るとひとつひとつ丁寧に焼いていただけるクレープがおすすめです。
生地はバター風味でパリパリサクサク。クリームとホイップは濃厚で牛乳感をしっかり感じることができます。
平日の午前中から行列の絶えない人気ぶりで各種メニューは売り切れることがあります。
事前にお店公式インスタグラムのストーリーズを確認するのは必須です。
酪農家さんから直送の新鮮な生乳を贅沢に使用した絶品アイスクリームやスコーン、シェイクなどが街中で味わえます。
お時間があれば行ってみてはいかがでしょうか。
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円山牛乳販売店 丸井今井店
住所：札幌市中央区南１条２丁目１１ 丸井今井 大通館地下一階
電話番号：０１１－２０５－２０５０
営業時間：１０：３０～２０：００
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フロント 福島でした。
こんにちは！いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きありがとうございます(^^♪
まだまだ寒い日が続いております。寒さ対策を忘れずに暖かい格好でお出掛け下さい♪
さて、来月の3月3日はひな祭りですね！
ロビーには立派なひな壇が飾られています(*^_^*)
毎年ご好評頂いておりますのでどうぞご覧下さいませ。
担当 レイ
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
念願の卓上サワーで人気の「酒場れもん」に行ってきたのでご紹介させていただきます。Instagramでよく流れて気になっていたのですが、ようやく行くことができました！
卓上サワーのお店は種類があり、「焼肉ホルモンジンギスカン」「串焼肉」「寿司」「もんじゃ」等がございますが、今回は「寿司酒場れもん」に行ってきました。
卓上サワーは自分で注ぐので待ち時間がないのが魅力ですが、個人的には度数もちょうどよく楽しく酔えました♪パインを入れて飲みましたが、果実いっぱいでおいしかったので、次回はオレンジかイチゴを頼もうと思います！
お食事メニューはお寿司もおいしかったのですが、期間限定の辛ラーメンコラボがとてもおいしかったです(#^^#)
辛ラーメンコラボはいくつかのお店で行っているのですが、寿司酒場れもんのコラボメニューは「辛ラーメンまぜそば」でした。
2月末までの限定メニューなので、ぜひ行ってみてください。
☆寿司酒場れもん
☆北海道中央区南5条西4丁目4-1サンヨービル2号館1F
☆050-5448-8688
担当 ほりうち(●´ω｀●)
皆さん、こんにちは！
ブログをご覧くださり、誠にありがとうございます。
さて、今回は私が最も好きなファストフードのご紹介です。
朝の通勤・通学の時間帯、地下鉄南北線大通駅の南側改札を出て右側に視線を移すと
ビジネスパーソンや学生さんが立ち並ぶ様子が目に入り、美味しそうな香りが
鼻腔をくすぐります。
札幌に住んでいれば、きっと知らない人はいないと思われる立ち食いそばのお店
『ひのでそば』。開業は札幌オリンピック開幕直前の１９７１年１０月で
５０年以上の歴史があるお店です。お店には代々引き継がれているレシピ帳が
あるそうで、当時の味を今も大事に守り続けています。
ビジネスで訪れるお客様、受験で訪れる学生の皆様、懐に優しく美味しい一杯、
札幌にお越しになった際にいかがでしょうか。
フロント 田中
≪ひのでそば≫
所在地：札幌市中央区南１条西４丁目 日之出ビルB2F
営業時間：8：00～21：30
こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
本日ご紹介するのは、天ぷらの「つな八」さんでございます。
お店に入った決め手は、「冬の味覚膳」のメニューにある「あんこうの天麩羅」が気になったためです♪
こちらのセットには、海老2尾、あんこう、れんこん、カリフラワー、ねぎ、かき揚げ、と計7品の天ぷらがあり
「お揃い」として御飯、味噌汁、香の物もついてきました。
つな八さんの天ぷらのポイントは、胡麻油100％を使用していること！
生の胡麻を搾る太白（たいはく）油を主体に、焙煎した胡麻の一番搾りを少しブレンドしているそうです。
胡麻油100％の天ぷら屋さんは少数派のようですが、胡麻油で揚げることで風味豊かでカラッと仕上がり、胃もたれもしにくい、江戸前の伝統的な調理法として永年続けられているそうです！
そして1人1人のペースを見極め、職人さんが数個ずつに分けて揚げながら
その都度出してくださるので、いつも美味しい状態で頂けます♪
さらに、今回はカウンター席に案内され、より出来立てあつあつを堪能することができました☆
気がついたら口の中を少し火傷していました…(^^;)
調味料は、天つゆ、さっぱりとした大根おろし、岩塩とわさび塩まで用意されており、
あんこうの天ぷらは、ふっくらとした白身魚と軽やかな衣が、お塩と抜群の相性でした！
小海老がたっぷりと入ったあつあつのかき揚げも、天つゆに浸すと一層旨味が引き立ちます！
そして！こちらは元祖 「アイスクリームの天ぷら」を提供しているお店ということで
楽しみにしていた、期間限定「苺のアイスクリームの天麩羅」も頂きました♪
すぐに溶けてしまうのかと思いましたが、これが意外としっかりしていました！
アイスクリームがカステラのような生地でくるまれており、多少時間が経っても溶けないのです。
食べることがとても遅い私でも、最後まで綺麗においしく頂けましたので間違いないです☆
冷たいアイスとサクッと温かい衣が見事に共存する、特別感のあるスイーツでした！
苺のアイスクリームの天麩羅は、1月27日までの期間限定です♪
こちらのお店は大丸のレストラン街に位置しており、レストランフロアはしばしば混雑していますが、日本の方はビュッフェやうどん、海外の方はお寿司・洋食のお店に入られることが多く、天ぷら屋さんはいつも空いている印象です。
お店の中も暖簾で隠れて通路からは見えない為、ゆっくり召し上がることができると思います。
大正13年創業の名店で、伝統と独創性を感じる江戸前天ぷらを楽しんでみてはいかがでしょうか？
【天ぷら新宿つな八】
所在地 中央区北5条西4丁目(大丸札幌店８F)
営業時間 11：00～22：00
TEL 011-218-5483
担当 半澤でした。