入社40年目を迎えた柳井克文支配人は、ホテル法華クラブの７店舗で支配人を務めてきたホテルマンだ。一昨年の秋から、京都を舞台に日々奮闘している。
　「法華クラブはあと4年で創業100年を迎えます。同じ京都でスタートしたアルモントホテルの第１号店として、アルモントブランドをもっとメジャーにしていきたい」と柳井支配人。開業から４年を経過維持してきたが、京都駅周辺には競合ホテルが続々と増えているため、気は抜けない。また設備や備品は日々傷みが増えるため、早めに交換あるいは補修して快適さの維持に努めている。「ソフト面ではリピーターへのサービスをより強化したい。今の状況に甘えることなく、環境の変化に対応しながらワンランク上のホテルを目指したいです」

　「実家が食堂で、サービス業の中で育ったので、接客業に就くことは自然なことでした」と笑うのは、アルモントホテル京都開業時からのスタッフである吉本友美さん。休日には他のホテルに泊まって、自らサービスを体験してみるという努力家だ。
　日々、違う人と接するフロント業務は「何年やっても慣れることがない」ため、現状に満足せず、常にお客様の気持ちを察するよう心がけている。クレームもまた、「新たなヒントが得られるきっかけ」と捉え、新たな取り組みのきっかけにしているそうだ。ホテルで実施する「おもてなしプロジェクト」では、季節ごとの観光案内を充実させるだけでなく、参加型の展示を行ったり、外国人向けに折り紙教室を行ったりと様々な工夫も。他の部署とも連携しながら、「五感を満足させるおもてなし」を目指している。