広島のお菓子として、知る人ぞ知る「焼きモンブラン」です☆

東京など他の地域でも販売されているそうですが
広島が発祥と言われています|電柱 |・ω・`)ﾉ

モンブランといっても栗のクリームは一切含まれておらず
栗入りのスポンジケーキを、少し固めの皮で包んだ
独特のお菓子です

そう、この皮がたまんないんですよ♪
パリッパリで癖になります(≧ｖ≦●)
この皮のおかげでけっこう満腹感があります☆

洋酒の風味がきいた栗＆スポンジ生地と
パリパリ皮のハーモニーがたまりません(人´∀｀)．☆．。．:*

今はまだ、もみじ饅頭ほどは有名ではありませんが
いつか「広島といえば焼きモンブラン！」と
新たな広島名物になるといいな～と思いました((★・∀-)乂(・∀-★))

【パティスリーアルファ】
営業時間　10：00～19：00
定休日　月曜
広島市中区橋本町4-23
路面電車銀山町最寄り　RCC文化センターの裏にあります

【公式】広島のホテルならホテル法華クラブ広島｜広島バスセンター近く

〒730-0037　広島県広島市中区中町7-7
TEL：082-248-3371　FAX：082-248-4799