例年に比べ雪の少ない長岡です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

甘い物が食べたくなったので長岡駅から徒歩10分
「フランス菓子ダンファン」さんを訪れました。

ダンファンさんはホテルオークラや
英国王室御用達のホテル「ザ・サボイ」で
パティシエとして腕を磨いたご主人が作る
本場の正統派の洋菓子を味わえるお店です。

今回私が購入したのは「モンブラン」と
「オペラ」と「アンリ」の3つです。

私が食べた「アンリ」は濃厚なブラックチョコと
スポンジに含まれた洋酒のマッチングが素晴らしく
まさに本場の大人の洋菓子といった感じで
あまりの美味しさに感動してしまいました。

かつて東京にお店があった時には松任谷由実さんはじめ
著名な芸能人の方々も通われたというのも納得の味。

ダンファンさんのケーキを食べて
本場の伝統を受け継ぐ洋菓子の
奥深い味わいに魅了されました。

他にも美味しそうな洋菓子がたくさんあったので
次はそちらも味わってみようと思います。

あと1週間ほどでクリスマスですね。
皆様も当ホテルご宿泊の際は
ダンファンさんの美味しいケーキとともに
素敵な一日を過ごしてみてはいかがでしょうか？

すこし早いですが Merry Christmas！

フランス菓子　ダンファン
新潟県 長岡市渡里町2-1
営業時間　9:30 ～ 19:00
　　　　不定休