2025年03月23日
長岡の銘菓 ~浪花屋の柿の種~
徐々に気温も上がりすっかり
春めいて来た最近の長岡です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
長岡の銘菓といえば
「元祖浪花屋の柿の種」
最近その浪花屋さんが直売所
「柿の種 発祥の地」をオープン。
さっそく伺ってみました。
浪花屋の柿の種は創業者の奥様が
高価な小判型の金型を誤って踏んで
三日月型に変形してしまいました。
やむなくその金型で作った
三日月型の柿の種が空前の大ヒット。
いまや誰もが知るおつまみとなりました。
金型の踏みつけという不運に負けず
「幸福な偶然」に変えれたのが
浪花屋さんの凄さなんだと思います。
また店内では柿の種の歴史や製造法を学べ
「柿の種bar」では柿の種の試食ができます。
私はプレミアム商品の「大粒ゴールド」を試食しましたが
お米の香りとビリ辛味が絶妙で手が止まらなくなり購入しました。
他にも100周年の限定品など今しか買えない商品もありますので
当ホテルにご宿泊の際は「柿の種 発祥の地」を訪れて
知られざる「柿の種の世界」を味わってみてはいかがでしょうか?
〒940-1104 新潟県長岡市摂田屋町2680番地
AM10:00~PM4:00 休業日:土日祝日
JR長岡駅大手口から徒歩約1分 | ホテル法華クラブ新潟長岡
新潟県長岡市城内町1-3-2
0258-30-3151