西日本では梅雨も明け、関東や新潟ももう少しで夏本番です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

今年は例年よりも暑くなるのが早いですね。
うだるようなあつーい時期には、冷たいお蕎麦…食べたくなりませんか！？
今回はこの夏にオススメの「そばの郷 Abuzaka」さんをご紹介します。

 

十日町の田んぼに囲まれた自然一杯の場所に位置する
おしゃれな雰囲気のお店です。
私が伺ったのは平日でしたがランチタイムということもあり行列ができていました！
待っている間もお料理の良い香りが漂い、順番が来る頃には食欲MAXです(笑)

 

 

Abuzakaさんの魅力はなんといってもビュッフェランチ！！
まずはメインにへぎそばかうどんを選びます。
私はへぎそばにしました！
メインが運ばれてくる間にお惣菜のビュッフェを堪能します♪
山の幸の天ぷらや煮物、お漬物、さらにはデザートまで
色とりどりのメニューが楽しめます。
目移りしてしまいますが、お蕎麦の分の胃袋を空けておかなくては…(;’∀’)

 

 

そして…ついにメインのお蕎麦が到着です！！
自家栽培の蕎麦を使用したお店自慢という事もあり
見た目も美しく舌触りや味わいも一級品でした！
ツルツルした喉ごしの冷たいお蕎麦が暑さを吹き飛ばしてくれます。

 

そんな四季折々のメニューを楽しめるAbuzakaさんですが

夏は特に周辺の緑が美しく、この景色を眺めながら味わう食事は格別です♪

皆様もこの夏にぜひ一度、Abuzakaさんのお蕎麦ビュッフェをお楽しみください！

 

そばの郷　Abuzaka

住所：新潟県十日町市南鐙坂2132
電話：025-755-5234