外出自粛の為しばらくブログはお休みしておりましたが
久しぶりに投稿させていただきます。
そんな疲れた胃にもやさしいお蕎麦のお店【手打ち蕎麦　わびすけ】さんのご紹介です!!!
こちらの営業時間は月曜のみランチ営業をなさってますが
基本夕方18時から深夜2時までの〆の１杯にお蕎麦( *´艸｀)
という【ツウ】な大人が通う店～!!!
こちらのお店のこだわりは県内産のそば粉をつかった二八蕎麦。
今回は大好きな【かも南蛮蕎麦】をオーダー。
肉厚の鴨がかつおベースのお出汁にコクを加えていいお味だしてます。
つなぎが入っているので歯ごたえも喉ごしもよくつるつるっと・・・
遅い時間にお邪魔したから？？？しっかりと濃いめのお出汁で無心でいただきました～
もちろん〆なんていいながら
【いたわさ】【出汁巻き卵】も追加。
やっぱりお蕎麦屋さんの出汁巻き卵は絶品ですよね！
地元のお蕎麦の名店水車のまわる【小嶋や】さんも同じく出汁巻きが
隠れた名品って感じでお蕎麦以外にも必ずオーダーしてしまいます・・・
話が別のお店にずれましたが・・・笑
こちらの【わびすけ】さんは店内も純和風・古民家風で落ち着いた雰囲気。
靴を脱いで畳にテーブルでゆっくり・・・
しかもカウンター席あり。個室あり。飲み放題付きコースまである!!!
とても使い勝手の良いおすすめのお店でです( ^^)

手打ち蕎麦　蕎麦前　わびすけ

https://wabisukenagaoka.owst.jp/

電話番号　：258-35-2933
所在地　　：新潟県長岡市殿町3-1-3 コスモ和ビル
営業時間　：18:00～翌2:00
月曜のみランチ営業 11:30～14:00
定休日　　：日曜日・祝日

当ホテルから徒歩5分程度、前回のぶらりでご紹介した【茂】さんと同じく
殿町といわれる地域です。周辺には深夜営業のラーメン屋さんもあります！
詳しくはフロントスタッフにお声がけください( *´艸｀)