『和島トゥールモンド』は廃校になった田島小学校をリノベーションしておしゃれに生まれ変わったレストランです。
田島小学校は100年に渡り和島地域の親から子へと受け継がれ守られてきた歴史ある小学校でしたが
平成21年3月、和島小学校の開校に伴い惜しまれながら閉校されました。
そして築85年の木造校舎をリノベーションしレストランへと役割を変えます。
和島のWAは、和、輪、環を意味し、 「トゥー・ル・モンド」とは仏語で「みんなで」という意味です。
この場所で、この土地で、様々な世代の様々な方々が 「ゆっくりと生きる力」を感じられますように。との思いが込められているそうです。
レストラン【バーグ】では旬の食材を生かしたフランス料理がゆっくりとした時間と里山の自然とともコース料理で楽しめます。
新潟は食材の宝庫ですので訪れる度に新しい発見と出会いが味わえると思います。
また【アルモニエ】では見た目にも鮮やかなパンの販売がございます。
「幸せなパン時間をお届けしたい」という願いから食材、小麦、水すべてにこだわって作られているそうです。
ハード系のパンからデニッシュ系、菓子パン系に加え
イートインで味わえるフレンチトーストやこだわりのカフェメニューもオススメです
当ホテルからは車で30分程度。
ぜひ一度『和島トゥールモンド』を訪れてみてはいかがでしょうか。
※レストランはランチ、ディナー共にホームページにて空席状況をご確認の上、ご予約をおすすめします。
【住所】〒949-4516 新潟県長岡市和島中沢乙64-1
【交通手段】当ホテルから車で30分越後線小島谷駅から徒歩で25分
【Tel】0258-74-3002 Fax：0258-74-3770
