
残暑は次第に秋のやわらかな暖かさと仄かな肌寒さが感じられる、そんな大分でございます。
世間には様々な秋がありますが、やはり今年も変わらず食欲の秋、そんな浜中でございます。
「食欲の秋」という言葉は便利なもので、つい食べ過ぎてしまう際の免罪符のように思えます。
口に運ぶ箸は軽く、腹に溜るカロリーは重く、そんなことはさて置き今回もおすすめのお店を紹介させて頂きます。
大分市内を一望できる山の上のフレンチのお店「蔦の葉」さんでございます。身内の祝い事でランチを頂いてまいりました。
和風の御屋敷と広々とした庭園は静かな特別な空間を感じさせてくれました。今回はランチBのお肉のコースを頂きました。
前菜からデザートまで彩りと風味豊かな食事は、ひとつひとつ紹介していくとスペースが足りませんので、メインの肉料理を紹介させて頂きます。写真は「国産黒毛和牛の赤身肉シンシンのステーキ」でございます。
レアからミディアムまで焼き加減を選べますが、私はレアを選ばせて頂きました。
お肉はしっとりと柔らかく噛む度に芳醇な味が広がり、付け合わせの野菜も大変味わい深いものでした。
特別な時間を過ごしたい皆様へオススメする「蔦の葉」さん、是非ともご検討くださいませ。
住所…大分県大分市大字津守2-4
営業時間…ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30~22:00(ラストオーダー20:00)
定休日…水曜日
