スタッフのぶらり長岡飲食店43【バターフィールド】

今回のぶらりでお邪魔したのは駅ナカのパスタ屋さん【バターフィールド】さんです。
なんとなく駅中の店舗さんはチェーン店を想像される方も多いかもしれませんが

長岡駅は酒造会社の朝日山さんの経営する和食のお店や

へぎそばと言ったらこちら「小嶋や」さんなど

地元のお店も入っていますので楽しんでいただけると思います( *´艸`)
もちろんこちらの【バターフィールド】さんも地産地消にこだわった新鮮新潟野菜が売りの人気店です!
特にサラダは本当に瑞々しいシャキシャキの野菜に自家製のドレッシングがたっぷりかかったおすすめの一品!

この時期はサラダについてくる「里芋のグリル」がとにかく絶品!→できればお替りしたい・・・
今回は「新潟漁港水揚げ活ダコのピリ辛スパゲティ」のセットで!
(一番人気の「渡り蟹のトマトクリームスパゲティ」はいつもいただいてますので今回はお休みで)
こりこりのタコに多めの唐辛子がトマトソースによく合う一品です!
こちらはモチモチのパスタはボリュームも満点でかなりおなか一杯になります。
そこも重要なポイントですよね!

おしゃれなお店のパスタは量が・・・なんてことはこちらのお店には無縁です!!!
ファミリーやカップルに人気なのは野菜ソムリエ監修のお料理ばかりで

サラダ以外でも野菜を自然にとれる工夫がお母さんにも嬉しいからかも(#^.^#)

バターフィールドココロ長岡店

電話番号 :0258-39-5155
所在地  :新潟県長岡市城内町1-611-1 長岡駅ビルココロ
営業時間 :11:00~21:30
定休日  :無休

当ホテルのから徒歩1分!ドレッシングは購入もできますよ!

新潟の味をたまには和食以外で・・・とお考えのお客様は是非(*’▽’)

 

令和元年スタート!

5月になり、【令和元年】がスタート致しました。
元号が変わって、新鮮な気持ちになりますね。
新しい時代の幕明けと、ゴールデンウィークで気分も上がりますね~
長岡では5月3日に成人式があり、賑わっていました。
私の成人式は1月だったので、5月に開催することにびっくりしました。
冬の成人式は雪が多く歩くのが大変です。
当時の自分を思い出し、懐かしい気持ちになりました。
新成人の方、頑張って下さい。

令和を記念してアオーレ長岡には長岡大手高校書道部によって
制作された迫力満点の巨大な書が展示されております。
新元号【令和】と新たな時代へのメッセージが共に
記されております。
機会あればぜひご覧になってみて下さい。

場所:アオーレ長岡(当ホテルから徒歩1分)
掲載期間:5月10日まで

スタッフのぶらり長岡飲食店42【青桐】

この度はあの惜しまれながら閉店してしまった名店【あおぎり】さんが
満を持してOPEN!!!早速お邪魔してきました。

こちらのオーナーさんは本場スペインで独学でお料理の勉強をした腕自慢の料理人です!
スペイン料理のエスカベッシュやハモンセラーノ、煮込み料理からグリルまでとにかく
手の込んだお料理が1,000円以内の価格設定なのもうれしいお店( *´艸`)

おすすめの「油揚げ」はお豆腐屋さんから直接仕入れて店内で揚げているとの事で

揚げあがりの時間が決まっていてタイミングが良ければオーダーできる幻(?)の一品です。
今回は運よく頂くことができました!ふわっふわで余計な油がなくてさっぱりでも
ジューシーな絶品でした!・・・また食べたい。。。
そのほかにも自家製のドレッシングでいただくサラダ、海鮮の冷製茶わん蒸し、
伊達鶏のグリルにはこれまた自家製のマスタードが!!!こだわりの詰まったお店。

それはお皿やグラス選びにも感じられてまた来たい!と思わせてくれる

リピート確定店となりました笑
もちろん締めでラーメンもオーダーできますが、ラーメンのみのオーダーはできません。
色々なお料理を味わっていただき、最後にとっておきのラーメンを食べる・・・
これがラーメン店だったからこその完成度高目な締め料理ですよね!!!
大人な落ち着いた雰囲気の店内はテーブル席が3席にカウンターが10席程度。
今日はゆっくり美味しいものを。。。と言う日に

肩ひじ張らずに行けるいいお店に出会えました( ^^) _ご馳走様でした~

『あおぎり AOGIRI』

電話番号 :0258-89-6674
所在地  :潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビル B1F
営業時間 :17:00~22:00
定休日  :日曜日

当ホテルから徒歩5分以内でいけますよ(^_-)-☆以前紹介した

「巴馬(バーマ)」さんのお隣です!

 

スタッフのぶらり長岡飲食店めぐり41【せきよう肉店】

今回は少し趣向を変えて・・・差し入れにもぴったりな(特に男性へ)精肉店の【せきよう】さんのお惣菜!とくに有名な「メンチカツ」のご紹介です!!!!
こちらのメンチカツやコロッケは長岡でも有名な「ボントーン」と言うパン屋さんもコラボするくらい人気のメンチカツです。
私も長岡に来た時に大好物はメンチカツという自己紹介をすると必ずこちらの名前があがる程、長岡人には名前の通った有名店です!
こちらはお肉屋さんなので新潟の和牛「村上牛」を使ったお惣菜も出会えたり・・・とにかくいつもお客様で溢れているほぼお惣菜のお店ですwww
みなさんそれぞれのお気に入りの揚げ物があって、行きつけの美容室のお姉さんはノーマルコロッケの虜と言っていました。
私はかならず「メンチカツ」「和牛コロッケ」「ハムカツ」「フルーツサラダ」です!
フルーツサラダは早い時間に売り切れてしまうこともある給食のあのヨーグルトでフルーツを和えた懐かしい味の絶品料理です(^^♪ たまにお家でも作ってみますが、ヨーグルトに練乳を混ぜて作るとより近い味になる感じがしますw(余談)
こちらのメンチカツは玉ねぎが大きめにカットされていて胡椒の効いたジューシーな物。
そのままならソースは必要ないかも。しっかりした味がついています!
揚げたてサクサクを差し入れなんかに頂いたら最高に嬉しいですね(*’▽’)
もちろんお部屋で自分用に召し上がっていただくのもおすすめですよ。

せきよう肉店

https://ja-jp.facebook.com/tochio.sekiyou/

電話番号 0258-32-1687
所在地  新潟県長岡市日赤町1-2-11
営業時間 7:00~19:00
定休日  日曜・祝日・第3月曜

当ホテルから徒歩20分程度・・・少し離れますがお車の方。散歩がてらと言う方にはかなりおすすめのお店です!!!

スタッフの長岡土産日記①【ぽんしゅぐりあ】

今回からスタッフのおすすめしたい長岡のお土産を紹介していきたいと思います!!!
「米どころ新潟」という知名度が高いが故にどうしても「お米」「お酒」のイメージでお土産も偏ってしまいがち・・・という声も良く耳にするので今回からは地元に住んでいるからこそ!というおすすめの一品をご紹介できればと思っています。
初回は【FARM8】さんから販売されている日本酒で手軽にカクテルが作れる【ぽんしゅグリア】をご紹介させていただきます!!!
・・・結局日本酒になってしまった笑
かわいらしい瓶に国産のドライフルーツがたっぷり入った日本酒カクテルの素!
お好きな日本酒を注ぎよく混ぜて混ぜて・・・自分で作るって期待感もGOOD!!!
注いだ瞬間、新潟県名菓のはっか糖が浮かび上がり、お酒の中で雪のように粉が舞い降りるのも幻想的です。
飲み終わった後のフルーツも日本酒が染み込んでとても美味しい日本酒フルーツに(^_-)-☆
ワインで作る「サングリア」の日本酒バージョンですね!
こちらが購入できる長岡駅改札すぐの駅中店。「ぽんしゅ館」さんには新潟の地酒がワンコイン500円で5銘柄を味わうことができる名物「利き酒コーナー」もお店の奥にあります。
取り扱っているさまざまな日本酒からお気に入りを見つけてこの「ぽんしゅグリア」と組み合わせるのもいいですよね(*^^*)
季節の応じて限定フルーツも発売されますので是非お試しください!!!

https://shop.farm8.jp/categories/607586

スタッフのぶらり長岡飲食店めぐり40【九州男児】

今回のぶらりは【きゅうしゅうだんじ】さんです。
その名の通り焼酎やもつ鍋が売りの元気の良いお店です!!!
焼酎の種類が多いのでここは店員さんにおすすめを聞くのが一番!
店員さん的な一押しは「明るい農村」と言う焼酎。いいネーミングですねwww
モツも豚のモツの固い物ではなく、(多分)牛の丸張腸を使ったもので煮込んでも硬くならないし、ぷるっぷるで美味しかったです!
しかもコラーゲン食べてます感が乾燥したお肌に優し~く効いているのを感じました!

今回はその他に「とり天」←ささみや胸肉ではなくジューシーなモモ肉だったと・・・
「明太子」←このままおつまみとしていける逸品。しかも追加オーダーしました
「寒ブリのさしみ」←土佐醤油でしょうか・・・普通のお醤油と選べて良かった
「バター醤油のフライドポテト」を頂きお腹いっぱい!
他のメニューもサラダに明太子を使っていたり、九州といえば馬刺しだったり、皿うどんだったりで沢山の郷土の味をいただけそうですね!お鍋もしゃぶしゃぶがあったり大人数で色々オーダーするのもおすすめです。
店内は全席掘りごたつの新潟の冬にはうれし造り。足元で恋が始まるかも・・・( *´艸`)

九州男児 長岡大手通り店

https://danji-nagaoka.owst.jp/

電話番号 :0258-86-7838
所在地  :新潟県長岡市大手通2-2-3
営業時間 :月~木・日曜日18:00~翌1:00
金・土・祝前日18:00~翌3:00
定休日  :無休

当ホテルから徒歩5分程度。お店のある大手通は全国展開のお店も多数点在しています。
安心感のあるお店をご希望のお客様であれば入りやすいチェーン店もいいかもしれませんね(#^.^#)

スタッフのぶらり長岡飲食店めぐり39【山屋】

今回のぶらりはやっとこ登場な有名店【やまや】さんです。
こちらの店舗が移転前から地味に通っていましたが新しい店舗になってから以前にもまして満席率が高くなってますね( ;∀;)出張が決まり次第の予約をお勧めしますwww
ですが21時頃が狙い目かも・・・
それほどまでにお客様の人気を集める理由は「銀鱈」「焼酎」「マスターの銀ちゃん」!この三拍子。
お値段以上の美味しい炉端焼きが楽しめる名店です!!!
必ずオーダーするのが「UFO焼き(すった山芋を焼いたふわふわの一品)」「エリンギバター」「銀鱈」「牡蠣のバター炒め」シンプルだから違いがでる、の極みに感じるお料理ばかり。
4名でいっぱいのテーブルが1席のみ。後は大きなカウンターで炉端焼きの真骨頂と銀ちゃんが集めた焼酎を楽しんでください。
※ほとんどのメニューに柚子胡椒がついてくるのもなんかいいwww
時間があれば女性には焼きバナナをサービスしてくれますよ!!!

山屋

電話番号  :0258-34-3854
所在地   :新潟県長岡市城内町2-749-11 今井ビル 2F
営業時間  :18:00~(閉店時間の記載なし)おおよそ23時頃
定休日   :日曜日

当ホテルから徒歩3分!!!駅のアーケード内、バスターミナル脇の好立地ですよ(^^♪

スタッフのぶらり長岡飲食店めぐり37【麺処清水】

今回のぶらりはラーメンです!!!
長岡に新店がぞくぞくOPENしていますが、こちら【めんどころ・しみず】さんは六日町地区で絶大な人気で新潟市内に進出後、満を持して長岡に11月にオープンした出来立てほやほやのラーメン店です。
まず店舗に入ってクスリと笑えるのが待合室のでかさWWW
店舗の半分がまるで病院の待合室のようにソファーが横並びで鎮座しています。
同じ方向に均等に並べられた向え側にTVが一台。
カウンターのみの店舗なのでここにいずれはテーブル席ができるのか???
なんて思いつつも、ここはもともと「かりん」と言う老舗の中華料理店があった場所。そりゃデカいですよね。
こちらは化学調味料不使用の無化調ラーメンを売りにしているみたいです。
でも店舗にはそんな張り紙もラーメンに関する説明書きは一切ありません。
もったいない気もしますね。だってめやくちゃ美味しいです!
科学調味料なしでここまで満足感とコクを感じさせるラーメン。出汁に沢山のこだわりと時間をかけてるなぁ~って一口目から思います。
縮れ麺派の私もこちらの綺麗に畳まれたストレート麺を見るとうっとり。しかもコシも香りも有り麺もスープも掴むんですね。
私は「塩」です。醤油もたべましたが「塩」一択です。
あとは皿ワンタン。
アッと言う間に完食できるので大きな待合室での待ち時間もさほど気にならないのではないでしょうか???
営業時間も長いので残業帰りでも大丈夫www
限定メニューもありますのでぜひお試しください!!!

麺処 清水 長岡川崎店

所在地  :新潟県長岡市堀金1-4-26
電話番号 :0258-36-3936
営業時間 :11:00~14:00  17:00~22:00
定休日  :火曜日

当ホテルからはお車での移動になりますがおすすめのお店ですよ!駅から10分。

めん処清水

明けましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます。
長岡店スタッフ一同より新年のご挨拶を申し上げます。

昨年は多くのお客様にご来店いただきまして大変光栄に存じます。

来る2020年には当社創業100年を迎えます。
これもお客様あっての事、日々感謝の気持ちを大切に今後も精進してまいります。

平成最後の年となります2019年もホテル法華クラブ新潟長岡を
ご愛顧のほどよろしくお願い致します。

新しい年が素晴らしい一 年になりますよう
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。