梅雨の足音を感じる長岡市です。
最近最近は雨の日が増え始めていて、なんだかちょっぴり憂鬱ですね…
かと思えば、夏日がこんにちはする日々でせわしなくもあります。
皆様も体調にはくれぐれも気を付けてお過ごし下さい！

今回ご紹介するのは、『魚沼市』
長岡市からは、車で1時間かからないくらいの距離に位置します。
魚沼産コシヒカリが非常に有名な新潟屈指の豪雪地帯です。
雪は沢山降りますが、雪が解け山に水が流れ
おいしいお水が田畑を潤し美味しいお米を作り、
そんなお米が美味しいお水マリアージュして美味しいお酒が生まれます。

そんな魚沼の“おいしい”とこれまた美しい景色を一緒に楽しめるスポットがあります(*’▽’)
【魚沼の里　猿倉山ビール醸造所】さんです♪
こちらでは、ポン酒館などにも取り扱いのある。
猿のラベルが印象的なライディーンビールを作る醸造所さんです。

こちらの醸造所さんには、ビールバーとパン屋さんとちょっとしたショップが併設されていて、
店内に入るととても良いパンの香りが…!(^^)!どんどん食欲がそそられます…
そしてビールバーの方に足を運ぶと、こちらにはサーバーから注がれる生ビール
付け合わせで食べられるピクルスなどのほか、
地元食材などを使ったハンバーガーが数種類そろっていて目移りしてしまいます。
あわせてジェラートの販売があった為、デザートまでバッチリ
逆にお酒を呑まない方や、車での来訪で呑むことできない方でもお楽しみ頂けるかと思います！

ビールは常時6種類程置いてあり、季節限定も出していて
呑み比べもあるので迷ったときも安心です。
ビールは併設のショップでも販売しているので、飲んで気に入ったものを
購入して帰るのもいいですよね(*^-^*)
私も飲んだものが美味しかったのでそのまま購入しました。

そして、なんといってもこの景色です。
お酒を飲みながらこの山並みが楽しめるのが、魚沼の一つの魅力ですね!(^^)!
山並みは、四季を通して変化して五感で季節を楽しめるかと思います。
山の方は雪が深く、未だ雪模様が見られる場所もあり新潟～も感じられます。
これからの暑い夏！冷たいビールと一緒に是非楽しんでみてはいかがでしょうか？

【猿倉山ビールバー】
住所：新潟県南魚沼市長森193-1
営業時間：10:00～17:00
定休日：なし（元旦のみ）
電話番号：025-775-7666

晴れの日が続く長岡です。
行楽のベストシーズンが到来しました！！

 

今回はピクニックにもピッタリな
新潟のご当地ランチパックをご紹介いたします♪

 

過去にも何度かご当地ランチパックが発売されていますが
今回コラボしたご当地メニューは……

 

「イタリアン」です！！

 

イタリアンと言ってもイタリア料理ではありません。
新潟通の方ならご存知かもしれませんが、
中華麺の上にミートソースがかかっている焼きそばのような
ご当地Ｂ級グルメです(｀･ω･´)

 

そんなイタリアンがサンドされたランチパックが
この5月から販売されたのです…！！

 

しかも！
ここ長岡市で展開する「フレンド」さんと
新潟市で展開する「みかづき」さんの
2種類のイタリアンがセットになってるのです(*^▽^*)

 

これは食べ比べもできて楽しめるのでは…
さっそく買ってきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

 

 

最近はフレンドさんのイタリアンばかり食べていましたが
みかづきさんのイタリアンもトマトが効いてて美味しいんですよね(´艸｀*)
新潟に行かなくても手軽に味わえるので
リピート間違いなし…!

 

県民の間では長岡「フレンド」派と新潟「みかづき」派に分かれて
度々抗争(？)を繰り広げているイタリアンですが、
元々はみかづきの創始者さんのご友人が長岡でもイタリアンを
展開したことが「フレンド」の始まり…

そんな友情の2つのイタリアンを仲良くセットで味わます♪

 

手軽に食べられるので長岡からの帰り道や
お土産にもピッタリです☆
皆さまもぜひ味わってみてください！

 

販売店舗：マルイ長岡駅前店・その他新潟県内スーパー

新潟県最北端の村上市では
6～8月に旬をむかえる【岩ガキ】が夏の名物として人気です

笹川流れの綺麗な海水と
山から流れる雪解け水に山のミネラルが含まれていることで
大きく育ちます

一度食べると虜になり
毎年楽しみにしているファンも大勢います

濃厚なミルクと磯の香りが口いっぱいに広がる新鮮な【岩ガキ】を
旬の時期に現地で食べるご予定を立ててみてはいかがでしょうか？

 

春になりさっそく桜満開の長岡市です♪
つい二、三日前に咲き始めたと思ったら思わぬ速度で満開です(*’▽’)

お花見は、綺麗なお花と美味しい食事
楽しいお酒、さくらみたいにあま～いおやつ♪
今回は、春の新潟にピッタリのおしゃれ地元スイーツをご紹介します！

 

話は変わりまして、今月新潟の伊勢丹が40周年を迎えたそうです。
私が生まれたときにはもう新潟市にあった大きな百貨店…
長岡で生まれ育つと、新潟市はそれはもう大都会です。
そんな大都会を担う伊勢丹さんが40周年を記念して、様々なイベントを催しています。
その中に大変興味深いものがありまして、新潟市へ行って参りました。

 

今回40周年を記念して伊勢丹に期間限定出店していたのが
同じく新潟市にある洋菓子店『DRESS MITA MASAKI LAB.』さんです!(^^)!
こちらの洋菓子店は、都内の某5つ星ホテルに在籍していたシェフが営んでいるそう。
見た目も味も華やかなケーキが沢山あるお店なのですが、ここでしか味わえないのが
『新潟で養蜂場を営んでいるお父様』のはちみつを使った焼き菓子やパン達です。

 

お父様のはちみつをはじめ新潟食材をふんだんに使用してくれる
地元に寄り添ったお菓子を多数提供しているDRESSさんですが、
今回は、伊勢丹40周年で先行販売が開始した“バターサンド”を求めて参りました！

 

こちらのバターサンド、クッキーでバタークリーム、レーズンを挟んだ見た目の
よくあるバターサンドに感じますが、このレーズンがラムに漬けたものでなく
“梅酒”に漬けているのが特徴なんです(*’ω’*)
そしてこの梅酒が、長岡市にある酒蔵さんの柏露酒造さんの梅酒を使用しているとの事！
長岡の味を踏襲したスイーツの訳です…これは食べないわけにはいきませんｗ
梅酒に付け込んだ大粒のレーズンにベリーの酸味を利かせたバタークリームを合わせているとの事
どちらも、良い風味を邪魔しない絶妙な組み合わせです。
今回のイベント16日まで、先行販売で置いているそうですが
今後は店舗にも並ぶという事でした。
化粧箱もオシャレなので、お酒が好きな方への意外なお土産としてもいいかもしれません。

 

皆様も新潟感じる新作スイーツ、機会が有れば是非お楽しみくださいヽ(^o^)丿♪

 

DRESS MITA MASAKI LAB.
営業時間：10:00-18:00
定休日：月曜日・第１・3火曜日　他
新潟市中央区天神2-1-28　アクシス駅南イースト1階