いつもホテル法華クラブ札幌のスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
今週のロビーに飾られるお花をご紹介致します。
大輪アスター ・ オクラレルカ
スターチス ・ カーネーション ・ ユーカリ
花言葉
大輪アスター ：変化・信じる心・美しい思い出
スターチス ：変わらぬ心・途絶えぬ記憶
カーネーション：感動・純粋な愛情
ユーカリ ：再生・新生・永遠の幸せ
オクラレルカ ：良い知らせ
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
作者別: sapporo
デザートたっぷり！札幌の老舗フレンチ
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
今回ご紹介するのは、繁華街「すすきの」を抜けた先にひっそりと佇むフランス料理店。
以前から気になっていましたが、やっとタイミングが合って行ってきました。
お店の特色としてはこんな感じです♪
・札幌一ワインを置いている!?と言われるほど、ワインの種類が豊富！
・派手な盛り付けや奇をてらった料理ではなく、味で勝負している老舗フレンチ。
・デザートワゴンがあり、デザートをたくさん楽しみたい方におすすめ☆
・噂には聞いていましたが、予約時間になると、シェフや皆さんが玄関まで出迎えてくださったサービスには驚きました(*^^*)
和やかなスタッフに迎えられ、重厚感のある落ち着いたお店で食事が始まります。
前菜は、やはり今まで見た事のないような斬新なお料理が登場しました。
温かく肉厚な本まぐろをハムやオリーブ、そしてパリッとした衣が包んだ絶品でした！
香ばしいキャラメルソースが添えられており、フレンチらしさ全開です。
そしてフレンチといえば、ずば抜けて美味しい魚料理！
「甘鯛のベニエ」がやってきました☆
まずナイフを少し当てると、衣がキラキラパリッときらびやかな音でお出迎えしてくれます。
薄くて繊細な衣を噛むと、きらきらした音が頭の中に響くような感覚を覚えました。
そして中身はジューシーで、うろこも口に残らないよう食べやすく工夫されています!
メインのお肉料理は選択できたので、誰も選んでいない「子羊のラムチョップ」を選んでみました。
しかし、とんでもないことを忘れており注文後に一瞬青ざめました。
というのも、昔食べた経験を思い返すと、私はラム肉が苦手だったということです。
しかし、シェフの調理はさすがでした!!
ラム肉独特の風味はありながらも、臭みがなく美味しくいただくことができました(*^^*)
デザート1品目は、苺のパルフェでした。
食べられる層は3㎝ほど、私が人生で食べた事のあるパフェの中で最もミニサイズです!(^^)! 食感がまるで雲のようなフロマージュアイスや、繊細ないちごソースが絡み合い、感動的に美味しいパフェでした！
最後にいよいよデザートワゴンが運ばれてきます。こちらは、なんと自家製ケーキを選び放題で、細くカットして取り分けていただけます♪
お店の方のお言葉に甘え、弟は全種類選んでいました(^o^)
美味しいお料理たちが、合計3時間ほどかけてゆっくりめに提供されるので
すぐにお腹がいっぱいになってしまいます((+_+))
ありがたいことに最後の小菓子を食べられず、持ち帰り用に包んでいただけました。
コースはいくつかありますが、どれを選んでもボリュームがたっぷりできっとご満足いただけるかと思います。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
最後にお店のご紹介をいたします。
【ル･ジャンティオム】
札幌市中央区南４条西８丁目２－１－３ サンプラーザ札幌 1F (すすきの駅より徒歩6分)
TEL：050-5487-8100
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～21:30
定休日 火曜日
担当 半澤でした。
小樽銭函☆カフェ
こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
『Ｗａｖｙ Ｈｉｌｌ‘ｓ（ウェイビー ヒルズ』さんをご紹介致します。
今回ご紹介するのはジェラートです。
搾りたて生乳でつくるジェラートは様々なフレーバーがあります。
今回は２段のアイスのダブルコーンで、リッチミルクとごまもっちをチョイスしました。
ジェラートは搾りたての生乳を使用しており、お店で手作りです。濃厚ですがスッキリとした味わい。
何といっても感動したのはコーンまで手作りというこだわりようです。
オリジナルワッフルコーンは肉厚なクッキー生地でサックサクの食感。
アイスがとけてきてしっとり変化していくので、食べ進めても全然食べ飽きません。
ジェラートのラインナップは日替わりのようなので次回はまた違った味もチャレンジしてみます！
スタッフの皆さんがキュートなニットキャップを着用しており気になっていると、なんと店内で販売していました。手編みニットなのでひとつひとつ柄やデザインが異なります。気に入ったデザインがありましたので、ついつい購入してしまいました。
アクセスは銭函駅からちょっと距離があるので、車で向かうのがおすすめです。
道中の海と山を感じながら車窓を眺めながらのドライビング♪
天気がいい日にちょっと遠出のサイクリングもよさそうですね♪
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Ｗａｖｙ Ｈｉｌｌ‘ｓ Ｇｅｌａｔｏ ＆ Ｃａｆｅ
住所：北海道小樽市銭函３丁目５０９－２
電話番号： ０１３４－６５－８８３５
営業時間：
月・水・木・金曜日―１１：００～１７：００
土・日曜日―１１：００ ～１４：００ １４：３０ ～１７：００
火曜日―定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
フロント 福島
今週のお花でございます。
いつもホテル法華クラブ札幌のスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
ロビーに飾られております今週のお花をご紹介致します。
今週のお花
スマイラックス・アンスリウム
花言葉
スマイラックス：勝利
アンスリウム ：飾らない美しさ
余談でございますが、今回ご紹介した「飾らない美しさ」は、ピンク色のアンスリウムがもつ花言葉だそうで、
白色が「熱心」、赤色は「情熱」の花言葉をもつそうです。
画像だと少し色素が薄いように見えてしまいますが、ほんのりピンクがかった葉に見えましたのでこちらをご紹介致しました。
（なにより花言葉が素敵！）
ここまでスクロールしてくださった方、ありがとうございます。
本日も皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
韓国料理店 チェゴヤ
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
韓国料理を食べてきました！
ラッポギが大好きで時々無性に食べたくなります(*´▽｀*)
辛すぎないので誰でも食べやすい味だと思います。
こちらの店舗は落ち着いた雰囲気でメニュー豊富です。
次は人気のチーズタッカルビを頂きに行きます！
☆東急百貨店 札幌店
☆060-0004 北海道札幌市中央区北4条西2丁目12-2 東急百貨店10Ｆ
☆011-212-2484
担当 ほりうち(●´ω｀●)♡♥
今週のお花をご紹介致します。
いつもホテル法華クラブ札幌のスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
早いもので、あっという間に新年度の始まりでございますね。
新たな土地、新たな環境で新生活を始められる皆様のご多幸をお祈り申し上げます。
さて、今週のロビーに飾られているお花をご紹介致します。
カラー・アルストロメリア・タニワタリ
花言葉
カラー ：華麗なる美・清浄
アルストロメリア：未来への憧れ・幸せ
タニワタリ ：あなたは私の喜び・真実の慰み
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
老舗☆札幌油そば
こんにちは。いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
『米風亭（べいふうてい）』さんをご紹介致します。
今回ご紹介するメニューは油そばです。
ひとめ見るだけではスープが無いラーメンですが…ご安心ください。濃厚なタレがどんぶりの下にあります。
濃いしょうゆダレの味付けなのですが、麺をまぜ合わせると意外とあっさり。
お酢とラー油があるので味変できます。辛さが足りなかったらラー油、辛いと感じた方は酢を足すのがおすすめ。
狸小路１丁目をススキノ側に1つ道路を挟み、木造の店構えが目印。
お店の雰囲気がとてもよく、内装はアメリカンなビアダイニングでとてもオシャレ。
札幌出身なら、きっと知らない人はいない名店。
油そばでガッツリ≪ご飯≫も最適ですし、チーズやソーセージ等のおつまみメニューがいっぱいあるので≪お酒を楽しむ≫のもぴったりなまさに二刀流なお店。
お隣に【コニーアイランドストア】とゆう洋服屋さんがあります。
こちらもオススメなのでご紹介させていただきます。
海外から買い付けたヴィンテージアイテムと、国内有名アメカジブランドが豊富に取り扱いがあります。
４月からまたアメリカに買い付けに行かれるそうなのでインスタグラムを要チェックですよ。
お時間があれば、どちらも足を運んでみてください。
美味しいごはんを食べ、久しぶりに馴染みのお店に顔を出して近況報告できた良い休日でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
米風亭
住所：北海道札幌市中央区南三条西１－２－４ 和田ビル １Ｆ
電話番号：０５０－５４６２―３６３７
営業時間：
[日・月〜木・祝]１１：００〜２：００
[金・土・祝前]１１：００〜３：００
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
フロント 福島
今週のお花でございます。
いつもホテル法華クラブ札幌のスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
ロビーに飾られている今週のお花をご紹介致します。
土佐水木・チューリップ・てまり草
花言葉
土佐水木 ：清楚・優雅
チューリップ：思いやり・博愛
てまり草 ：純粋な愛
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
酒肴日和 アテニヨル清明北一西三
こんにちは！いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただき、ありがとうございます。今回ご紹介するのは【酒肴日和 アテニヨル清明北一西三】さんです。
以前日本生命ビルにある【酒肴日和 アテニヨル】をご紹介しましたが今回は、北１条西３丁目にある姉妹店のお店をご紹介いたします！当ホテルからは徒歩で2分です！
こちらの店舗はこぢんまりとしていて少し暗めの照明も隠れ家感が感じられます。
友人と二人でカウンターにつきました。
写真は｢アテ5種盛り合わせ｣です。初めて行かれる方にはアテ盛(5種・9種) と｢日本酒の利き酒セット｣をおすすめします！
利き酒セットは、さわやかさや熟成度などで分布されたメニュー表があるので、気分やお料理に合わせて選べますよ。
私は追加で黒おでんの大根とたこ焼きのおでん、鶏塩ザンギを注文。黒おでんは名物なのでこちらもぜひ食べてみてください♪柚子胡椒との相性がとても良くていつも大根を頼んでしまいます(*‘ω‘ *)
ザンギもジュワッと肉汁があふれてとても美味しい!!
それぞれの日本酒の風味も感じながら美味しいお料理を楽しめるこちらの系列店は、最近の私のお気に入りです♪
ワインがメインのお店もあるのでそちらも気になっています(#^^#)
それでは、お店のご紹介をいたします。
■ 住所：札幌市中央区北１条西３丁目 STV時計台通ビル1F・B1F
□お店URL：https://ateniyoru-seimeikitaichinisisan.owst.jp/
■ 営業時間 月～木: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
金: 11:30～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
土、日、祝日: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
営業時間や定休日が変わっている場合もございます。事前にお店にお問い合わせください。
担当 芝でした。