こんにちは、フロントの植村です。先日大分で行われたラグビーワールドカップの全ての日程が終了致しました。多くの海外のお客様が大分にお越し頂き、ホテルスタッフとして大変貴重な経験が出来ました。

 

さて、ラグビーワールドカップも終わって少し一息。ホテルから歩いて約5分。

「和酒バルえび蔵」の「特大えび天丼揚げ卵のせ」をいただきました。こちらのお店は海老尽くしの居酒屋で、ランチも海老を使った様々なランチを提供しています。

海老が好きな方には是非お薦めしたいお店です。

 

 〒870-0035 大分県大分市中央町３丁目６−３５ 紅蘭亭ビル１Ｆ

特大えび天丼揚げ卵のせ　\980（税込み）

 

ラグビー大分開催分の試合が終わって一息ついてるフロントＭです。
大分っ子のソウル調味料の「カトレア醤油」をご存知ですか？
大分県別府市にあるフジヨシ醤油が生み出した、かつおの旨味を利かせた出汁入りのお醤油です。
なぜカトレア醤油という名前なのかと言うと、先代の趣味は洋蘭を育てることでカトレアと最高の笑顔で笑う先代の写真を見て、社長がカトレア醤油に決めたそうです。
スーパーなどではほとんど見かけないので、フジヨシ醤油の店舗や大分空港のお土産売り場、大分駅の大分にわさき市場であれば見つけられると思います。
または、フジヨシ醤油の公式HPからも購入できます。
一度使うとやみつきになるので一度お試ししてみてはいかがでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもご愛読ありがとうございます！

皆様、大分県津久見市の【ひゅうが丼】はご存知でしょうか？

ひゅうが丼とは、まぐろの赤身を醤油・砂糖などを入れた

特製のゴマだれと和え、アツアツのご飯の上にのせた丼で、

大分津久見の名物料理です。先日そのひゅうが丼を一度食べて

みたくなり津久見まで行ってきました！

一人でも入りやすそうなお店を探していたところ、偶然

見つけたお店に突撃～お店の名前は【四季彩　源兵衛】さん

迷わずひゅうが丼を注文！

店の内装は昔ながらの小料理屋さん。優しい奥様が

接客してくれます！ひゅうが丼の味は、、、、相当うまい！

出汁も付いていて、残り半分はお茶漬けにして食べました。

いつものように大盛にしましたが、あっという間に完食！！！

ごちそうさまでした！！！

皆様も大分にお越しの際はぜひ！！

フロント　こじま

こんにちは！フロント石川です＾＾
最近タティングレースというレース編みを始めてみました。
黙々と作業するのも楽しいですが、集中しすぎていつの間にか時間が経ち、ゲームをする暇がなくなってしまうのが最近の悩みです＾＾；

さて、先日大手町にある和食　想に行ってきました☆

夜も営業しているのですが、今回はランチです！
定食メニューが豊富で、大分名物のだんご汁ととり天がセットになった物もあります！

今回は雑誌に掲載されていた天ぷら定食を食べました～♪
衣がさくさくでとっても美味しかったです＾＾

お持ち帰りも出来るみたいなので、
夜のおかずに一品～というのも良いかもしれませんね☆

和食　想
大分市大手町1丁目2-5
営業時間：11：00～15：00・17：00～21：00
定休日：日曜日

こんにちは　フロント係の西谷です。今回紹介しますのは、高級食パン専門店「セレブ工場」が、10月10日に大分市府内町にオープンしました。
現在長崎市浜町に1号店がありますが、2号店になります。
行列ができるほど大人気だそうです！外観は紫で、ベルサイユのばらに出てくるようなキャラクターが描かれた看板が目印となっています。
外側はサクサク、まるでケーキのような食感だそうです。
私はご飯党ですが、たまには朝ごはんの食卓に並ぶのもいいかもです。

場所はホテル法華クラブより徒歩5分程、大分市府内町赤レンガ通り沿いです。
(写真はイメージです)

秋めいた季節になり、久々の肌寒さに憂鬱な浜中です。さて、早速ですが今回は洋菓子を求めて西大分までやってまいりました。秋の潮風が漂う大分港に沿った場所にある「丸玉屋」さんでございます。

ケーキは勿論のこと、色鮮やかなマカロンを始めとした様々な洋菓子を取り揃えております。大変人気のお店でございまして、正午過ぎに来店した時には目当てのケーキを含めて大半の洋菓子が売り切れておりました…。代わりに、私の好きなクッキーの詰め合わせを購入致しました！様々なクッキーが詰められた瓶というのは、宝箱のように感じられ、年甲斐もなくわくわくとしてしまいます。次に行く時には、私の好きな京抹茶ケーキを狙います！

住所…大分県大分市生石5-783
営業時間…月～金　11:00～15:30、土･日･祝　11:00～24:00
定休日…火曜日